冰冻龙虾尾是一种美味可口的海鲜，但是很多人都担心它的安全性问题。那么，冰冻龙虾尾到底安不安全呢？

首先，我们需要知道，冰冻龙虾尾在加工过程中会经过一系列的处理，包括杀菌、处理、清洗、切割、冷冻等步骤。这些步骤都是为了确保龙虾尾的安全性和口感。

其次，冰冻龙虾尾在运输和销售过程中也需要遵守一系列的卫生规定和标准。例如，必须保持在低温下运输和储存，防止细菌滋生。而且，销售商也需要对冰冻龙虾尾进行检验，确保其符合食品安全标准。

但是，即使经过了这么多的处理和检验，也不能完全排除食品安全问题。因此，消费者在购买和食用冰冻龙虾尾时，也需要注意以下几点：

1.购买来自有信誉的商家的产品；

2.注意龙虾尾的外观和气味，如果有异味或者变色，就不要食用；

3.在烹饪之前，一定要将龙虾尾充分解冻，并用清水冲洗干净；

4.烹饪时，一定要煮熟或煎熟，确保彻底加热杀菌。

综上所述，冰冻龙虾尾是安全的，但是消费者在购买和食用时也需要注意食品安全问题。只要注意这些细节，就可以放心地享受美味的冰冻龙虾尾了。