随着旅游业的蓬勃发展，乘务员成为了机场和航空公司重要的服务人员之一。作为乘务员，提高服务意识是非常重要的，因为他们的服务质量直接影响到乘客的满意度和航空公司的声誉。以下是一些提高乘务员服务意识的方法：

1. 培训：航空公司应为所有乘务员提供全面的培训，包括服务技巧、沟通技巧、团队合作和应急处理等方面。这些培训将帮助乘务员更好地理解顾客需求，提高服务质量。

2. 重视细节：细节决定成败。乘务员应该重视每一个细节，包括顾客的个性化需求、餐食的味道、座椅的舒适度等，从而提高顾客的满意度。

3. 主动沟通：乘务员应该主动与顾客沟通，了解他们的需求和反馈。在与顾客交流时，乘务员应该用亲切的语气，表现出诚挚的态度，增加顾客的信任感。

4. 团队合作：乘务员应该和团队成员密切合作，共同完成任务。在服务过程中，乘务员可以相互协助，提高服务效率和质量。

5. 持续改进：提高服务质量是一个不断优化的过程。航空公司应该对乘务员的服务质量进行监督和评估，并及时给出反馈和建议，帮助乘务员不断改进服务质量。

总之，提高乘务员的服务意识是航空公司提高服务质量和顾客满意度的必要措施。通过培训、重视细节、主动沟通、团队合作和持续改进等方法，可以让乘务员成为更优秀的服务人员。