柳叶饺子是一道传统的中式美食，它的外形像柳叶，内馅鲜美可口。想要学会包柳叶饺子吗？下面为大家介绍一份视频教程全集。

首先，准备好所需材料：面粉、水、猪肉馅、鸡蛋、木耳、葱、姜、盐、味精、酱油、花椒油、香油等。将面粉和水混合搅拌成面团，盖上保鲜膜放置待用。

接下来，制作馅料。将猪肉馅放入碗中，加入切碎的木耳、葱姜末、鸡蛋、盐、味精、酱油、花椒油、香油等调料，搅拌均匀。

然后，将面团擀成薄片，切成柳叶形状。将馅料包入柳叶中，捏紧封口。

最后，将柳叶饺子放入锅中，加入清水煮熟即可。

以上是柳叶饺子的基本制作过程，如果你还不太会包，可以通过观看视频教程全集来学习。视频中详细展示了包柳叶饺子的每个步骤，让你更加轻松地掌握技巧。只要跟随视频的指导，相信你也能够做出美味的柳叶饺子。