安徽油馍是安徽地区非常有名的传统美食之一，它的做法简单易学，口感鲜美，深受当地人的喜爱。下面就来介绍一下安徽油馍的做法和配料大全。

制作过程：

1. 将面粉倒入大碗中，加入适量的水，揉成面团。

2. 将面团放在案板上，用擀面杖将其擀成薄饼。

3. 在擀好的薄饼上刷上适量的油，然后将其对折，再将其对折，再将其对折，最后擀成圆形饼。

4. 将擀好的饼放在锅里煎熟。

配料大全：

1. 面粉：面粉是制作安徽油馍不可缺少的主要配料。

2. 水：水是制作面团的必要配料。

3. 植物油：油是在煎饼时必须使用的配料。

4. 盐：在面团中加入适量的盐，可增加安徽油馍的口感。

5. 香菜：香菜是安徽油馍的常见配菜之一，它能够增加安徽油馍的口感和营养价值。

6. 酱料：安徽油馍常用的酱料有豆瓣酱、蒜泥、花生酱等，可以根据个人口味进行选择。

总的来说，安徽油馍是一道简单易学、美味可口的传统美食。只要掌握了其制作方法和配料大全，就能够在家中轻松制作出美味的安徽油馍。