玉米青豆闷米饭是一道美食，不仅味道鲜美，而且营养丰富。下面我将分享一下具体做法。

首先，我们需要准备好以下食材：米饭、玉米、青豆、葱、姜、盐、鸡精和食用油。

接着，将米饭淘洗干净，放入锅中，加入适量的水，大火煮开后转小火焖煮。煮到米饭八成熟时，加入切成小块的玉米和青豆，继续焖煮。

接下来，我们需要准备一些葱姜油。将葱和姜切成末，放入锅中，加入适量的油，用中火煸炒出香味。

最后，将做好的葱姜油倒入米饭中，加入适量的盐和鸡精，搅拌均匀即可。

玉米青豆闷米饭做法简单，成本低廉，而且味道鲜美，营养丰富。适合各个年龄段的人食用，尤其适合儿童和老年人。大家可以试着自己动手做一下，品尝一下这道美食。