鲱鱼罐头是一种常见的罐头食品，由于其价格低廉，便携性强，成为了很多人的备选食品。然而，对于鲱鱼罐头的味道，人们有着不同的看法。

一些人认为，鲱鱼罐头味道鲜美，有着浓郁的海鲜味，口感咸鲜适中，让人回味无穷。这些人往往是喜欢吃海鲜的人，对于鲱鱼罐头的味道有着比较高的接受度。

但是，也有一些人认为鲱鱼罐头味道难以接受，有着强烈的鱼腥味，甚至会让人感到恶心。这些人往往是对于海鲜敏感，或者是对于鱼腥味比较敏感的人。

其实，鲱鱼罐头的味道并不是固定的，取决于不同的生产厂家和不同的加工方式。一些高档品牌的鲱鱼罐头，会使用新鲜的鲱鱼，采用特殊的加工方式，制作出味道更加鲜美的罐头。而一些低档品牌的鲱鱼罐头，可能会使用低质量的鲱鱼，加入过多的调味料，只注重口感的咸味，不注重鲜味的提取。

因此，对于鲱鱼罐头的味道，需要因品牌而异，不能一概而论。如果你想尝试鲱鱼罐头，可以先从品牌和生产厂家入手，选择口碑好的品牌尝试。同时，如果你对于鱼腥味比较敏感，可以在食用前先将罐头里的酱汁洗净，或者加入一些调料来中和鱼腥味。