鸡头米是一种常见的食材，但是剥壳却是一件比较费时费力的事情。今天，我们分享一种最省事的方法，让大家轻松解决这个问题。

首先，准备好一把刀和一盆水。将鸡头米放入水中，浸泡几分钟，让米粒充分吸水后，再取出来。接下来，用刀尖轻轻在米壳上划一刀，然后用手指按住划痕处，用力旋转鸡头米。米壳会随着旋转逐渐松开，最终完全脱落。

这种方法不但省力省时，而且还可以保持米粒的完整性和营养价值。同时，由于米粒吸水后变得柔软，所以也不会受到损坏或者碎裂。

总之，鸡头米剥壳的最省事方法就是先浸泡，再用刀轻划，最后手指旋转。希望这个方法能够帮助到大家，让大家在烹饪美食的时候更加方便快捷。