美的电高压锅是一款高压锅，使用时需要注意安全，并正确放出排气阀。下面介绍一下美的电高压锅排气阀的正确放法。

首先，在使用美的电高压锅前，要先将锅内的食材和水放入，然后将锅盖盖好，确保锅盖的密封性良好。

接下来，将锅上的排气阀打开，这样在加热过程中，锅内的空气可以通过排气阀排出，避免锅内压力过大，导致锅爆炸。

在加热至锅内产生蒸汽时，排气阀会自动关闭，此时锅内的压力就会逐渐升高。等到达设定的压力时，可以开始计时烹饪时间。

当烹饪时间结束后，需要将排气阀打开，将锅内的压力释放出来。这个过程也叫做“泄压”。

正确的泄压方法是，先将火关掉，然后等待锅内的压力自然降低，这个过程可能需要几分钟时间。等到锅内的压力完全释放后，再将排气阀打开，将剩余的蒸汽排出去。

需要注意的是，在泄压的过程中，不要用手触摸锅盖或排气阀，因为这些部分会非常热。同时，也不要用水将锅冷却，因为这样会破坏锅的密封性。

总之，正确放出美的电高压锅的排气阀是非常重要的，不仅可以保证烹饪效果，还可以保证安全。希望大家在使用高压锅时，一定要注意安全，并按照正确的方法操作。