饺子是中国传统美食，不仅味道鲜美，而且制作简单方便。但是，在制作饺子的过程中，有时会出现饺子馅咸了的情况。那么，这时候可以加水吗？

其实，饺子馅咸了可以加水，但是具体做法需要注意一些细节。首先，应该根据实际情况适量加水，以免影响饺子的口感。其次，在加水的同时，需要不断地搅拌饺子馅，使水分均匀地渗透到馅料中，避免出现水分过多或不均匀的情况。最后，在加水的同时，可以适量加入一些面粉或淀粉，以增加饺子馅的粘性，避免饺子煮熟后馅料散落。

总之，饺子馅咸了可以加水，但是在加水的过程中需要注意细节，以保证饺子的口感和质量。此外，制作饺子时最好先尝一口馅料，以确保馅料的味道和咸度符合口味。