空气炸锅烤猪脑花是一道美味又健康的烤菜，它可以在家里轻松制作，不需要烤炉，只需要一台空气炸锅就行了。

材料：

猪脑花、盐、黑胡椒、橄榄油

步骤：

1. 将猪脑花用清水冲洗干净，沥干水分；

2. 在一个大碗中加入适量的橄榄油、盐和黑胡椒，搅拌均匀；

3. 将猪脑花放入调料碗中，用手或者铲子搅拌均匀，让每个猪脑花都裹上调料；

4. 将猪脑花放入空气炸锅的烤盘中，烤温为180度，烤时间为15分钟；

5. 烤好后取出，可根据个人口味再次撒上一点盐和黑胡椒调味即可。

小贴士：

1. 猪脑花的烤制时间可以根据自家的空气炸锅的不同，适当调整；

2. 烤之前可以将猪脑花用厨房纸吸干水分，这样烤出来的猪脑花更加酥脆；

3. 如果喜欢口感更加鲜嫩多汁的猪脑花，可以在调料中加入一点酱油调味。

空气炸锅烤猪脑花的做法简单易学，而且烤出来的猪脑花口感酥脆、香辣可口，是一道适合健康饮食的美味佳肴。