松茸是一种珍贵的食用菌，它的营养价值和口感都非常出色。但是，很多人并不知道松茸是哪个季节收获的。其实，松茸是在秋季收获的。

每年的9月至10月，是松茸的收获季节。这个季节正好是秋季，也是松茸生长的最佳时期。松茸通常生长在高山上的松树下，因此得名为“松茸”。

松茸是一种野生食用菌，生长的环境非常特殊，需要高海拔、湿润的气候，还需要充足的阳光和氧气。因此，松茸的生长地区通常都在高山上，比如我国的云南、四川、贵州等地。

在收获松茸时，人们通常会用锄头将松树周围的土壤铲开，然后用手轻轻地挖出松茸。这个过程需要非常小心，以免损坏松茸的形状和质量。

松茸的味道鲜美，营养价值也非常高，含有多种氨基酸、维生素和矿物质。据说，松茸还有助于提高免疫力、保护心脏和血管健康等功效。因此，松茸被誉为“菌中之王”，备受人们喜爱。

总之，松茸是在秋季收获的，它的生长环境和采摘过程都非常特殊。如果您想品尝到正宗的松茸美食，不妨在秋季到松茸产地去尝试一下。