湖南衡阳是一个拥有悠久历史和文化底蕴的城市，这里有着丰富的自然资源和独特的地域特色。作为湖南省的一个重要城市，衡阳拥有许多美食和特产，其中最著名的就是以下十种特产。

1. 衡阳臭豆腐：衡阳臭豆腐是衡阳最著名的特产之一，它的制作过程独特，风味独特，深受广大食客的喜爱。

2. 衡阳妹儿糕：衡阳妹儿糕是由糯米、绿豆面、芝麻等原料制成的糕点，其口感韧性十足，香味浓郁。

3. 衡阳铜锅豆腐：衡阳铜锅豆腐历史悠久，口感细腻，入口即化，是衡阳的一道特色美食。

4. 衡阳酱肉：衡阳酱肉选用优质猪肉，加入特制的调料腌制而成，口感鲜美，是一道兼具营养和美味的传统名菜。

5. 衡阳蒸菜饼：衡阳蒸菜饼以米粉为主料，再加入蔬菜、鲜肉和特制调味料，蒸熟后香气扑鼻，口感细腻。

6. 衡阳麻花：衡阳麻花是一种传统的糕点，以优质面粉和芝麻为原料，制作精细，口感酥脆，香味浓郁。

7. 衡阳桂花糕：衡阳桂花糕选用优质糯米粉和桂花制作而成，口感香软，具有清香甜美的特点。

8. 衡阳花生糖：衡阳花生糖以新鲜花生为原料，加入白糖、芝麻等，制作精细，口感香甜。

9. 衡阳莲蓉饼：衡阳莲蓉饼选用优质糯米粉和莲蓉制作而成，口感细腻，甜度适中，是一种受欢迎的传统糕点。

10. 衡阳酸辣粉：衡阳酸辣粉以优质的粉条为主料，加入特制的酸辣调味汁，口感鲜美，是一道兼具口感和营养的特色美食。

总的来说，衡阳的特产以口感独特，营养丰富为主要特点，这些特产不仅是当地人的美食，也是各地游客前来品尝的美味佳肴。