人工降雪是指通过人工手段，在没有自然降雪的情况下，利用云层中的水蒸气制造人造雪花的一种技术。在冬季运动场馆、高山滑雪场等地方，人工降雪是保证雪场顺利运营的关键技术之一。

英文中人工降雪可以用 Artificial snowmaking 或 Snowmaking technology 来表达。这两个词汇都指的是利用机器和设备制造人造雪花的技术。在雪场管理和冬季运动相关的行业中，这些词汇被广泛使用。

人工降雪技术的发展，也为许多地区提供了解决干旱、水资源短缺等问题的途径。在干旱地区，人工降雪可以通过增加降雪量，增加降雨量，提高地下水位等方式，为当地的水资源补充提供了帮助。因此，人工降雪技术在环境保护和水资源管理方面也有着重要的应用价值。

总之，人工降雪是一项既有实用价值，又有环保意义的技术。我们需要继续研究和发展这一技术，以应对气候变化和水资源短缺等问题。