化妆品中的甘油是一种非常常见的成分，它是一种无色无味的有机物质，分子式为C3H8O3，是一种重要的保湿剂，可以帮助皮肤保持水分，使皮肤更加柔软光滑。

甘油可以通过吸收空气中的水分子，将其锁在皮肤表面，形成一层保护膜，防止水分蒸发，从而达到保湿的效果。同时，甘油还可以增加皮肤的弹性和柔软度，减轻干燥、紧绷的感觉，使肌肤更加健康。

此外，甘油还有一定的抗菌、抗炎症作用，可以帮助减少皮肤受到外界环境的刺激和损伤，促进皮肤细胞的修复和更新。

总之，化妆品中的甘油对皮肤保湿、滋润、抗菌等方面都有着重要的作用，可以帮助提升肌肤的健康程度，同时也是许多化妆品不可或缺的重要成分之一。