经济困难家庭学生认定申请表是一种帮助学生申请经济资助的重要工具。在填写申请表的过程中，家庭人口是一个至关重要的信息项。

家庭人口指的是申请学生所在家庭的人数，包括父母、兄弟姐妹等亲属。在经济困难家庭中，家庭人口通常较多，因为家庭中有更多的人需要照顾和供养。而且，家庭人口的多少也会影响到家庭的收入和支出情况。

在填写经济困难家庭学生认定申请表时，家庭人口的填写需要准确无误。如果填写不当，可能会导致申请资助的金额不足或被拒绝。因此，学生和家长需要认真核对家庭人口的数量，并提供相应的证明文件，比如户口本、身份证等。

总之，家庭人口是经济困难家庭学生认定申请表中的重要信息项，填写时需要认真核对并提供相应的证明文件，以确保申请成功并获得足够的资助。