烤鸡是一道美味可口的家常菜，而使用家用烤箱烤制鸡肉也是一种非常方便的做法。下面我们就来介绍一下如何使用家用烤箱烤制一只完美的鸡。

首先，准备好一只大小适中的鸡，清洗干净后擦干水分，然后在鸡肉表面均匀涂上一层盐和黑胡椒粉，以增加鸡肉的味道。

接下来，将烤箱预热至摄氏200度，然后将鸡肉放在烤盘上，放入烤箱中。烤制时间取决于鸡的大小，一般来说每500克鸡肉需要烤制约20-25分钟，因此一只1.5公斤的鸡需要烤制约1小时左右。

在烤制的过程中，我们可以每隔一段时间就把鸡肉从烤箱中取出来，用烤刀切一刀，看一下鸡肉内部的颜色是否已经变白，如果还有血水渗出，那么就需要继续烤制。如果鸡肉表面已经呈现出金黄色，那么可以在鸡肉表面再刷上一层蜂蜜，增加鸡肉的甜度。

最后，将烤好的鸡肉取出，放在盘子上稍微放凉一下，然后就可以享用了。烤出来的鸡肉鲜嫩多汁，口感极佳，同时也十分营养健康。