小苏打是一种常见的化学物质，也是一种常见的食品添加剂。小苏打在食品中的用途非常广泛。下面我们来看看小苏打的用途有哪些。

1. 烘焙：小苏打是一种常见的烘焙材料，因为它可以在面粉中释放二氧化碳，使面团膨胀，从而制造出松软的面包和蛋糕。

2. 调味：小苏打可以用来调味食品，因为它可以中和食品中的酸性物质，使食品变得更加平衡和温和。

3. 漂白：小苏打可以用来漂白食品，因为它可以中和食品中的色素和污渍，从而使食品看起来更加干净和白色。

4. 消臭：小苏打可以用来消除食品中的异味，因为它可以吸附食品中的气味分子，从而使食品变得更加清新。

5. 清洁：小苏打可以用来清洁厨房和餐具，因为它可以中和油脂和污渍，从而使厨房和餐具变得更加干净和卫生。

总之，小苏打是一种非常实用的化学物质，它不仅可以用来烘焙和调味，还可以用来漂白、消臭和清洁。如果你还没有尝试过小苏打，那么现在就去试试吧！