鸡肉是我们日常生活中常见的食材之一，但是存放鸡肉的方法却是让人头疼的问题。有些人认为应该将鸡肉放入冰箱保鲜，而有些人则认为应该将鸡肉放入冷藏。那么，鸡放冰箱保鲜还是冷藏呢？

首先，我们需要了解一下鸡肉的特点。鸡肉是一种易腐食品，容易滋生细菌。因此，为了保证鸡肉的质量和安全，我们需要合理地存放它。

对于鸡肉的存放，冰箱和冷藏都是可行的方法。但是，它们的效果并不相同。冰箱的温度低于0度，可以有效地阻止细菌的滋生，可以让鸡肉保持新鲜的状态。而冷藏的温度在0-4度之间，虽然也可以保持鸡肉的新鲜度，但是不能有效地杀死细菌。

因此，如果你要长时间存放鸡肉，最好选择将鸡肉放入冰箱保鲜。如果你只是临时存放鸡肉，那么将鸡肉放入冷藏即可。

除了存放的方法外，我们还需要注意以下几点：

1. 鸡肉要放在密封的容器中，以防止细菌的污染。

2. 鸡肉要放在冰箱或冷藏室的最低层，以防止鸡肉的污染。

3. 鸡肉要在保质期内食用，过期的鸡肉不仅口感不佳，而且存在食品安全隐患。

综上所述，鸡放冰箱保鲜还是冷藏，取决于你的需求和存放的时间长短。但是无论选择哪种方法，一定要注意鸡肉的质量和安全。