成本管控对于企业来说是非常重要的，因为它可以帮助企业减少浪费，提高效率，从而提高利润率。下面就是几个关键点和方法。

第一，明确成本结构。企业需要了解自己的成本结构，包括固定成本和变动成本，以便更好地控制成本。同时，企业还需要了解每个成本项的比例和影响因素，以便更好地制定管理策略。

第二，建立成本控制指标。企业需要建立成本控制指标，监控成本的变化和趋势。这些指标可以包括每个产品或服务的成本、每个成本项的比例、成本节约的目标和实现情况等等。

第三，控制成本波动。企业应该尽量避免成本的波动，因为这会对企业的利润率造成负面影响。为了控制成本波动，企业需要建立固定的采购渠道，制定合理的库存管理策略，避免过量的生产等。

第四，提高效率。企业需要不断提高自己的效率，从而减少浪费和成本。这可以通过优化生产流程、加强人员培训、采用先进的技术和设备等方式来实现。

第五，合理定价。企业需要合理定价，以保证产品或服务的竞争力，同时也要考虑成本和利润率。企业可以通过市场调查和竞争分析来确定合理的定价策略。

总之，成本管控是企业管理中非常重要的一环，它可以帮助企业提高利润率，提高竞争力。企业需要根据自身情况制定相应的管理策略，不断优化成本结构，提高效率。