这碗红豆饭，是我最喜欢的一道下饭菜。每次做的时候，我总是特别地注重红豆和米饭的比例。因为只有合适的比例，才能让这道菜吃起来更加美味。

首先，我会先准备好适量的米饭。一般来说，每人一碗饭需要约100克左右的米饭。但是因为这道菜里面有红豆，所以我会稍微减少一些米饭的用量，大约只用80克左右。

然后，我会准备好适量的红豆。一般来说，一碗红豆饭需要约50克左右的红豆。但是因为我比较喜欢吃红豆，所以我会多加一些，大约用60克左右的红豆。

接着，我会将红豆洗净后泡上几个小时，然后加入适量的水煮熟。等到红豆煮熟后，我会再将煮好的米饭加入其中，然后再煮一会儿，让米饭和红豆充分融合在一起。

最后，我会根据自己的口味加入适量的糖或者蜂蜜，让这碗红豆饭既香甜可口又健康美味。

总而言之，一碗红豆饭的米饭和红豆的比例需要根据个人口味来进行调整。但是无论比例如何，只要制作得当，这道菜都能让人回味无穷。