侠盗飞车五是一款开放世界动作游戏，游戏中有各种交通工具供玩家使用，其中包括直升飞机。下面我们来介绍一下如何开直升飞机。

首先，玩家需要找到一个可以起降直升飞机的机场或直升飞机停机坪。机场通常位于游戏地图上的标志性地点，停机坪则分布在城市的一些高楼大厦顶部。

在找到合适的起降点后，玩家需要找到一架直升飞机。直升飞机通常停放在机场的跑道或停机坪上，也可能出现在游戏地图上的其他地方。

接下来，玩家需要进入直升飞机并启动引擎。在PC版游戏中，玩家按住“F”键可以进入直升飞机，按下“W”键可以启动引擎。在主机版游戏中，根据不同平台可能有不同的操作方式。

启动引擎后，玩家需要掌握直升飞机的操纵技巧。直升飞机的操纵方式与其他飞行器不同，需要玩家掌握控制摇杆或键盘的技巧。玩家需要同时控制直升飞机的上升、下降、左右移动和前进后退等多个方向。

最后，玩家需要注意避开游戏中的各种障碍物，例如建筑物、电线杆、山脉等。同时，玩家也可以使用直升飞机在游戏中自由探索，观赏美景和寻找隐藏的宝藏。

总之，开直升飞机是侠盗飞车五游戏中的一个重要的体验，掌握了直升飞机的操纵技巧后，玩家可以更好地享受游戏世界带来的乐趣。