铝合金是一种轻质、耐腐蚀、导热性能良好的金属材料，因此在家庭厨房中被广泛应用于制作厨具，例如汤锅、平底锅等。然而，许多人担心铝合金制成的厨具是否安全，是否会释放有毒物质。

事实上，铝合金本身并不会对人体造成危害。但是，当铝合金的表面受到磨损、划伤或使用时间较长时，会释放出少量的铝离子。如果摄入过多的铝离子，可能会对人体造成一定程度的危害，如影响神经系统、造成骨质疏松等。

因此，铝合金制成的汤锅在使用时需要注意以下几点：

1.选择质量好的铝合金厨具，尽量避免表面出现磨损、划伤等情况。

2.在使用前，将汤锅用清水洗净，在锅内加入适量的水，煮开后将水倒掉。这样可有效去除汤锅表面的杂质和残留物，并减少铝离子的释放。

3.在烹饪过程中，尽量避免使用铝制厨具煮酸性食物，如柠檬汁、醋等，因为酸性物质会加速铝离子的释放。

综上所述，铝合金制成的汤锅并不会有毒，但在使用时需要注意一些细节，以保证食品的安全和健康。