一亩大棚草莓一年的利润取决于许多因素，包括生产成本、市场需求和供应、天气等，因此难以一概而论。

一般而言，一亩大棚草莓的生产成本包括土壤改良、肥料、农药、劳动力等，大约在5万元左右。同时，需要考虑到大棚的租金、水电费等额外支出。

市场需求和供应是决定利润的重要因素。如果市场需求旺盛，供应相对稀缺，那么草莓的价格就会相应上涨；反之，如果市场供大于求，价格则会下降。因此，及时了解市场动态，把握市场需求与供应的变化，可以最大程度地提高利润。

天气也是影响草莓产量和品质的重要因素，特别是在果实成熟期。如果天气不佳，如连续降雨、高温、强风等，会导致草莓果实变形、烂掉、品质下降，从而影响利润。

综合考虑以上因素，一亩大棚草莓一年的利润大约在10万元左右。当然，具体利润还需要根据实际情况进行调整。

总之，种植大棚草莓需要综合考虑多个因素，才能获得最大化的利润。