音速是指声音在空气中传播时的速度，而马赫数则是指物体在空气中移动时相对于音速的速度比值。换句话说，一个物体的速度若达到音速的话，其马赫数就是1。

具体来说，音速在标准大气压下约为每秒340米。而马赫数则是相对于音速的速度比值，即物体的速度除以音速。举例来说，若一个物体在空气中的速度为每秒680米，则其马赫数就是2。

需要注意的是，马赫数并不是一个线性单位。换言之，马赫数越高，物体的速度相对于音速的增加量就越大。比如说，从马赫数1增加到马赫数2，物体的速度需要增加的倍数就要比从马赫数0.5增加到马赫数1多得多。

总之，音速每秒340米，马赫数则是相对于音速的速度比值。了解这些基础概念能够帮助我们更好地理解和研究声音和物体在空气中的运动。