中学生是处于成长发育期的阶段，早餐的重要性不言而喻。如何在繁忙的早晨，既保证营养又能美味可口呢？下面给大家介绍几种中学生早餐的家常做法，让你的早晨更加健康美味。

1. 鸡蛋三明治

材料：吐司面包、鸡蛋、生菜、西红柿、黄油、盐、黑胡椒粉。

做法：

1）将两片面包涂上黄油，放入烤箱烤至表面金黄色。

2）将两个鸡蛋打散，加入少量盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。

3）平底锅中放入少量黄油，倒入鸡蛋液，煎至两面金黄色。

4）将烤好的面包片上放上生菜和西红柿片，再放上煎好的鸡蛋，盖上另一片面包，即可享用。

2. 燕麦牛奶粥

材料：燕麦片、牛奶、水、蜂蜜、水果（如香蕉、苹果等）。

做法：

1）将1杯燕麦片和2杯水放入锅中，煮至燕麦变软。

2）倒入适量牛奶，继续煮至粥状。

3）加入适量蜂蜜调味，再加入切成小块的水果，煮至水果变软即可。

3. 煎蛋土豆饼

材料：土豆、鸡蛋、面粉、盐、黑胡椒粉、油。

做法：

1）将土豆切成小块，加入盐和黑胡椒粉，蒸熟后捣成泥。

2）将土豆泥和面粉搅拌均匀，加入一个鸡蛋，继续搅拌成糊状。

3）平底锅中倒入少量油，倒入适量土豆糊，用铲子压扁成薄饼状，煎至两面金黄色。

4）将煎好的土豆饼放入碗中，打入一个生鸡蛋，翻拌均匀即可。

以上就是几款适合中学生早餐的家常做法，既简单又美味，营养丰富，让你的早晨更加健康美味。