新砂锅煎药用之前的处理方法
砂锅是一种常用的煮药器具,经常用于中药的煎煮。新砂锅在使用前需要进行一些简单的处理,以确保煮出的药物干净卫生,不受污染。
首先,新砂锅需要进行清洗。将砂锅放入水中,用刷子或海绵清洗砂锅的内外壁,清洗时不要使用过于刺激的清洁剂,以免对砂锅造成损害。清洗完毕后,用清水彻底冲洗干净,以保证砂锅内部不含任何污垢。
接下来,对新砂锅进行煮沸消毒。将砂锅放入大锅中,用清水将砂锅淹没,加热至沸腾,煮沸10分钟左右,然后将砂锅取出,倒掉水,用清水冲洗干净。
最后,对新砂锅进行晾干。将砂锅放在通风干燥的地方,让其自然晾干。不要使用吹风机等加速干燥,以免对砂锅造成热伤害。
经过以上三个步骤的处理,新砂锅就可以安心使用了。在使用砂锅煮药时,还需要注意用火不宜过大,以免砂锅炸裂。同时,煮药时要定时搅拌,以免药物粘底或煮焦。
总之,对于新砂锅的处理和使用需要注意细节,以确保煮出的药物干净卫生、有效安全。
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