邮政储蓄银行卡是我们日常生活中使用频率较高的一种支付方式，绑定手机号码可以方便我们进行短信通知、查询余额和安全验证等操作。但是，如果我们更换了手机号码，需要将新的手机号码与银行卡进行重新绑定。具体操作步骤如下：

第一步：携带相关证件前往邮政储蓄银行网点

首先，我们需要准备好相关证件，包括本人身份证和新手机号码的证件（如新手机号码的实名认证证件），前往邮政储蓄银行网点。

第二步：填写手机号码变更申请表

到达银行网点后，我们需要向柜台工作人员提出手机号码变更申请，工作人员会提供一份申请表，需要我们填写个人信息和新的手机号码等必要信息。

第三步：进行身份验证

填写完申请表后，我们需要进行身份验证，柜台工作人员会核对我们的身份证信息和新手机号码的证件信息，并进行相关验证。

第四步：等待审核和处理

完成身份验证后，我们需要等待银行审核和处理，一般需要1-3个工作日的时间。审核通过后，我们的新手机号码就会与银行卡成功绑定。

总而言之，更换邮政储蓄银行卡绑定手机号码比较简单，只需要前往银行网点填写申请表，并进行相关身份验证即可。如果出现任何问题，可以向柜台工作人员咨询，他们会为我们提供帮助和解答。