明虾一直以来都是海鲜中的一种美味佳肴，不仅口感鲜美，而且营养丰富。不过，对于很多人来说，如何制作出一道美味的明虾菜肴却不是一件容易的事情。今天，小编为大家带来几道家常明虾做法，让你轻松制作出美味的明虾佳肴。

1. 清炒明虾

材料：明虾、青蒜、姜片、盐、料酒、生抽、白胡椒粉、色拉油。

做法：

1. 将明虾洗净，去壳留尾，去掉虾线，用清水冲洗干净。

2. 锅中倒入适量的色拉油，放入姜片和青蒜，炒香后放入明虾。

3. 加入适量的盐、料酒、生抽和白胡椒粉，翻炒均匀，直到虾变红熟透即可。

2. 蒜蓉明虾

材料：明虾、大蒜、生姜、青葱、盐、白胡椒粉、料酒、色拉油。

做法：

1. 将明虾洗净，去壳留尾，去掉虾线，用清水冲洗干净。

2. 大蒜、生姜切末，青葱切段备用。

3. 锅中倒入适量的色拉油，放入大蒜和生姜末，炒香后放入明虾。

4. 加入适量的盐、白胡椒粉和料酒，翻炒均匀，直到虾变红熟透即可。

5. 最后加入青葱段翻炒均匀即可。

3. 椒盐明虾

材料：明虾、面粉、盐、黑胡椒粉、五香粉、辣椒粉、色拉油。

做法：

1. 将明虾洗净，去壳留尾，去掉虾线，用清水冲洗干净。

2. 将面粉、盐、黑胡椒粉、五香粉、辣椒粉混合均匀，用此混合物裹上明虾。

3. 锅中倒入适量的色拉油，放入裹好面粉的明虾，煎至两面金黄色即可。

4. 最后撒上适量的盐和辣椒粉，搅拌均匀即可。

以上就是小编为大家整理的几款明虾家常做法，希望能够为您的生活增添一份美味。