墨鱼干是一种常见的食材，它富含蛋白质、维生素和矿物质等营养元素，被广泛用于烹制各种美食。其中，使用墨鱼干煲汤是一种营养丰富的做法，那么，墨鱼干煲什么汤最营养呢？

首先，墨鱼干煲鲫鱼汤是一种很好的选择。鲫鱼含有丰富的蛋白质、钙、磷等营养成分，与墨鱼干搭配煲汤，不仅可以提高汤的口感，还能够增加汤的营养价值，有助于补充人体所需的营养元素。

其次，墨鱼干煲鸽子汤也是一种不错的选择。鸽子肉质细嫩，营养价值高，含有丰富的蛋白质、铁、锌等营养成分，与墨鱼干一同煲汤，不仅可以提高汤的味道，还能够滋补身体，增强人体免疫力。

此外，墨鱼干煲瘦肉汤也是一种不错的选择。瘦肉含有丰富的蛋白质和氨基酸等营养成分，与墨鱼干搭配煲汤，不仅可以提高汤的营养价值，还能够滋补身体，促进人体代谢。

总之，墨鱼干煲鲫鱼汤、鸽子汤和瘦肉汤都是比较营养的选择。不同的汤配料可以搭配不同的食材，让汤的味道更加丰富，也可以促进身体健康。