和面放黄油蒸馒头是很受欢迎的一种早餐食品，它的制作非常简单，只需要几个基本的材料就能制作出松软香甜的馒头。下面就让我来介绍一下这种美味的制作方法。

首先，准备好所需的材料，包括面粉、酵母、糖、盐、温水和黄油。将面粉、酵母、糖和盐混合在一起，慢慢加入温水，揉成一个光滑的面团。然后加入黄油，继续揉搓至面团变得柔软、光滑。

接下来，将面团放入一个大碗中，盖上盖子，放置在一个温暖的地方发酵大约一个小时，直到面团发酵至两倍大小。然后将面团取出，揉搓几次，把它分成小块，搓成圆形的馒头。

在蒸锅中加入足够的水，将蒸架放在锅上，将馒头放在蒸架上，然后盖上锅盖，用中火蒸大约20分钟。最后，将蒸好的馒头取出，放在一个盘子中，用毛巾盖上稍微冷却一下。

这样，一份美味的和面放黄油蒸馒头就做好了。这种馒头非常柔软、松软、香甜，口感非常好。它是一种非常受欢迎的早餐食品，可以搭配不同的配料，例如鸡蛋、火腿、豆浆等，让你的早餐更加美味丰富。