花生是一种耐寒作物吗？这是许多人所关心的问题。事实上，花生是一种相对耐寒的作物。它可以适应较低的温度和较短的生长季节。

在生长过程中，花生的最佳生长温度为20℃-30℃。在这个温度范围内，花生可以快速生长和发育。但是，花生也可以在较低的温度下生长。在温度较低的情况下，花生的生长速度会变慢，需要更长时间才能成熟。但是，当温度低于10℃时，花生的生长会受到很大限制，因为这种温度会影响花生的生殖器官，导致花生无法正常开花和结实。

除了温度外，花生对光照和土壤的要求也比较高。它需要充足的阳光和肥沃的土壤才能生长良好。在耐寒方面，适当的防寒措施也很重要。例如，在寒冷的冬季，可以通过覆盖保护来防止花生受到低温的影响。

综上所述，花生可以被归为相对耐寒的作物。虽然它需要适宜的温度和环境来生长，但是在适当的条件下，花生可以在较低的温度下生长和发育，因此被广泛种植于世界各地。