小猫眼螺是一种常见的海鲜，通常被用来制作各种美味的菜肴。然而，我们在食用小猫眼螺时需要注意，有些部位是不能吃的，否则可能会对身体造成伤害。

首先，小猫眼螺的肝脏是不能吃的，因为其中含有大量的毒素。如果食用了含有肝脏的小猫眼螺，可能会引起中毒反应，严重时甚至会危及生命。

其次，小猫眼螺的肠道也不能吃，因为其中会残留一些未消化的食物和排泄物。如果食用了含有肠道的小猫眼螺，可能会引起腹泻等不适症状。

最后，小猫眼螺的头部和触角也不能吃，因为其中含有一些不易消化的物质。如果食用了含有头部和触角的小猫眼螺，可能会引起胃肠道不适。

综上所述，我们在食用小猫眼螺时，需要注意哪些部位是不能吃的，以免对身体造成伤害。在购买小猫眼螺时，一定要选择新鲜的、干净的，品质可靠的产品，以确保食用的安全和健康。