三衢道中这首诗的意思是表达了诗人对于故乡的思念和对于家乡的美好祝愿。

诗中的“三衢道中”指的是诗人所在的地方，也就是他的故乡。他在异乡漂泊，思念家乡的景色和亲人的笑容，因此写下了这首诗，以表达自己的感受。

诗中写到了“绿水青山”，这是对于家乡自然环境的赞美。诗人认为故乡的自然环境非常美丽，绿水青山、鸟语花香，让人心旷神怡。

诗中还写到了“丰年稔岁”，这是对于家乡的祝愿。诗人希望家乡的农民能够有一个好的收成，丰收的年景，让家乡的人们过上幸福的生活。

总之，“三衢道中”这首诗的意思是表达了诗人对于故乡的思念和对于家乡的美好祝愿。这首诗充满了浓浓的乡愁情感，让人不禁感叹故乡的美好和温馨。