清明节是我国传统节日之一，也是我们祭祖扫墓的日子。相信大家都知道清明节的来历和意义，但是你们知道清明节有哪些美食吗？

清明节有很多特色美食，比如蒸鲜肉、青团、桃花糕等等。这些美食既有地域特色，又有寓意，让我们在祭祖扫墓的同时，也能品尝到美味的食物。

蒸鲜肉是清明节必不可少的美食之一，它是用瘦肉和咸肉混合腌制后，再蒸熟而成。蒸鲜肉的肉质鲜嫩，口感绵密，蒸肉的香味扑鼻，让人垂涎欲滴。

青团也是清明节的传统美食，它是用糯米粉和青色植物汁混合而成，再加入红豆馅或肉馅制成的。青团的绿色寓意着春天的生机和希望，而红豆馅或肉馅则寓意着祭祖扫墓时要恭敬祖先，不忘先人的牵挂。

桃花糕也是清明节的特色美食，它是用糯米粉、桃花叶和红豆馅制成的。桃花糕的形状像桃花，寓意着春天的美好和祭祖扫墓的意义。

在这个特殊的节日里，让我们一起品尝传统美食，感受祭祖扫墓的文化底蕴。同时也希望大家在享受美食的同时，也要铭记先人的恩情，不忘先人的功德。