汉堡是一种非常受欢迎的快餐，其中最引人注意的特征之一就是它的层层叠叠的配料。当我们咬下第一口时，我们会看到汉堡包中间有一层白色的东西，这是什么呢？

实际上，这层白色的东西是汉堡的一种必备配料，也是汉堡的灵魂所在——奶酪。奶酪是一种由牛奶制成的食品，它可以在汉堡中起到增加味道、增加口感和让食物更加美味的作用。

奶酪有很多种不同的类型和品牌，但在汉堡中使用的最常见的是美式奶酪。美式奶酪通常是一种柔软、黄色的奶酪，它可以融化在热汉堡肉上，使得整个汉堡更加美味可口。

除了美式奶酪之外，还有许多其他类型的奶酪可以用在汉堡中，例如瑞士奶酪、切达奶酪、蓝纹奶酪等等。不同的奶酪类型会给汉堡带来不同的味道和口感，所以你可以根据自己的喜好选择不同的奶酪来搭配你的汉堡。

总之，汉堡里面白色的东西就是奶酪，这一层融化的奶酪是汉堡中不可或缺的一部分，它让汉堡更加美味，让我们的口感更加丰富。