脸上掉皮皮是很多人都会遇到的问题，它通常是因为皮肤干燥或缺乏营养所引起的。当皮肤缺少水分和油脂时，就会出现皮肤干燥的情况，轻微的干燥会导致皮肤表面出现细小的皮屑或者脱落，而严重的干燥则会导致皮肤龟裂、疼痛和脱皮。

此外，如果皮肤缺乏营养，也会导致脸上掉皮皮的情况。缺乏维生素A、维生素B和锌等营养物质，会使皮肤变得干燥、脆弱、易受损伤和脱皮。

过度清洁或使用刺激性的化妆品也会导致皮肤干燥和脱皮。过度清洁会破坏皮肤表面的保护层，使皮肤失去保湿功能，从而导致干燥和脱皮。而刺激性的化妆品会导致皮肤过敏和刺激，使皮肤干燥、发红和脱皮。

为了避免脸上掉皮皮的情况，我们应该注意保持皮肤的水分和油脂平衡，避免过度清洁和使用刺激性的化妆品。此外，我们也应该注意饮食营养的摄入，保证皮肤得到足够的营养物质，从而维持皮肤的健康和弹性。