莆田作为一个集鞋类生产和销售于一体的城市，一直以来都有着“鞋都”之称。而在市场上，也有着许多所谓的“正品”NIKE鞋。但是，这些鞋到底是不是真正的NIKE正品呢？

首先，我们需要了解NIKE公司的生产流程。NIKE公司是一家全球知名的运动品牌，其鞋类产品的制造过程非常复杂，需要经过多道工序，包括设计、原材料采购、生产、质检等多个环节。因此，NIKE鞋的生产成本较高，售价也相对较贵。

然而，在莆田，有一些鞋厂会仿制NIKE鞋，并标榜自己生产的鞋是“正品”，并以低廉的价格出售。这些仿制鞋的外表和NIKE鞋看起来非常相似，但是，其制作过程和原材料却与NIKE鞋有很大差别。这些仿制鞋在生产过程中往往会采用低成本的材料，如劣质皮革和合成材料等，同时也缺乏质量控制和质检环节，因此很难保证其质量和性能。

此外，NIKE公司也采取了多种措施来遏制仿冒行为，如加强法律保护、提高产品防伪技术等。因此，消费者在购买NIKE鞋时，应该选择正规的NIKE授权经销商或官方网站，以避免购买到仿制品。

综上所述，莆田仿制NIKE鞋并不是真正的NIKE正品，这些仿制鞋的材质和质量都无法与真正的NIKE鞋相比。因此，我们应该选择正规的NIKE授权经销商或官方网站来购买NIKE鞋，以确保购买到正品。