芹菜这个英文单词的读音是 celery。其中，ce 开头的音节读作 /ˈsel/，lery 结尾的音节读作 /ri/，整个单词的读音为 /ˈsel.ri/。

在英语中，celery 除了指芹菜这一种蔬菜之外，还可以用来形容人或事物的颜色，比如 light celery green（淡淡的芹菜绿色）。

学习英语发音是非常重要的，因为正确的发音可以帮助我们更好地交流和理解别人。如果你想要提高自己的英语发音能力，可以通过听力训练、跟读、录音等方式进行练习。