洋葱炒鸡蛋是一道简单而美味的家常菜，它的热量含量也值得我们关注。

首先，洋葱是一种低热量食品，每100克洋葱只含有40卡路里左右的热量，同时富含维生素C、矿物质和膳食纤维等营养物质，对身体健康有很大的好处。

其次，鸡蛋也是一种营养丰富的食品，每个鸡蛋约含有70卡路里的热量，同时富含优质蛋白质、维生素和矿物质等营养物质，对身体的生长和发育有很大的帮助。

最后，洋葱炒鸡蛋的热量含量会因为烹饪方法和配料的不同而有所变化。如果用少量油翻炒鸡蛋和洋葱，则每份洋葱炒鸡蛋的热量约为150卡路里左右，相对来说比较低热量。

综上所述，洋葱炒鸡蛋是一道低热量、高营养的家常菜，适量食用有益于身体健康。但如果在烹饪时加入过多的油和调料，热量含量就会大大增加，建议在烹饪时注意控制用量。