发动机机油是发动机的重要润滑剂，能够减少发动机零部件的磨损和摩擦，保护发动机的正常运转。但是，机油也会随着使用时间的增长而失去其润滑性能和清洁功能，因此需要定期更换。

发动机机油的保质期主要受到以下几个因素的影响：

1. 机油的品质：高品质的机油通常具有更好的抗氧化性和抗磨损性能，能够延长机油的使用寿命。

2. 发动机使用环境：如果发动机长时间在高温、高负荷的环境下运转，机油的使用寿命会缩短。

3. 行驶里程：行驶里程越长，机油的使用寿命就会越短。

一般而言，发动机机油的保质期为3-6个月或5000-10000公里，具体时间可以根据机油的质量、使用环境和行驶里程等因素进行调整。如果超过了保质期或者行驶里程，机油就会失去润滑性能和清洁功能，可能会对发动机造成损害。

因此，为了保护发动机并延长其使用寿命，车主应该按照发动机使用手册上的建议定期更换机油，不要超过保质期或者行驶里程。同时，也可以选择高品质的机油，这样可以延长机油的使用寿命，减少更换机油的频率。