办公楼走廊粱的高度是一个重要的设计问题，因为它直接影响到走廊的舒适度和使用效果。一般来说，走廊粱的高度应该在2.5米到3米之间。

首先，如果走廊粱的高度太低，会给人一种压抑的感觉，同时也会让人感到走廊空间狭小。这样的设计会影响到员工的工作效率和心情，甚至会对公司的形象产生负面影响。因此，走廊粱的高度不能太低。

另一方面，如果走廊粱的高度太高，会使整个走廊显得过于空旷，也会让人感到冷清和孤独。这样的设计也会浪费空间和资源，同时也不符合现代办公室的设计理念。因此，走廊粱的高度也不能太高。

综上所述，办公楼走廊粱的高度应该在2.5米到3米之间，这样能够满足舒适度和使用效果的需求，也符合现代办公室的设计理念。当然，具体的设计还需要考虑到走廊宽度、采光情况、装饰风格等多种因素，以充分发挥走廊的功能和美观性。