蛋糕是许多人喜欢的甜品之一，但是很多人认为需要烤箱才能做出美味的蛋糕。然而，电饭煲也可以做出美味的蛋糕！以下是一些在家里使用电饭煲做蛋糕的窍门。

1. 选择合适的电饭煲

首先，要选择一个适合制作蛋糕的电饭煲。最好选择容量较大、厚实的不粘锅，以便蛋糕可以均匀受热。另外，最好选择具有多种烹饪模式的电饭煲，以便可以根据需要进行调整。

2. 准备好材料

在制作蛋糕之前，先准备好所有需要的材料。蛋糕的材料通常包括面粉、糖、鸡蛋、牛奶、黄油等。根据自己的口味和偏好，可在材料中添加巧克力、水果等。

3. 把材料混合在一起

将所有的材料混合在一起，搅拌均匀。混合时要注意不要出现结块，最好使用搅拌器或打蛋器进行搅拌。

4. 将混合物倒入电饭煲

将混合好的蛋糕糊倒入电饭煲内。要注意不要倒太多，最好只填充电饭煲的一半左右，以便蛋糕可以膨胀。

5. 设置电饭煲的烹饪模式

设置电饭煲的烹饪模式为“蒸煮”或“煮粥”模式，并将时间设置为40-50分钟。要注意不要打开电饭煲的盖子，以免影响蛋糕的膨胀和烤制效果。

6. 蛋糕烤制完成

等到时间到了之后，打开电饭煲的盖子，用牙签或筷子插入蛋糕内部，如果没有粘在上面，则表示蛋糕已经烤制完成。

通过以上的窍门，不需要烤箱也可以在家里轻松制作出美味的蛋糕。大家可以尝试一下，制作出属于自己的特色蛋糕！