杜甫被尊称为“诗圣”，是因为他在唐代文学史上有着不可替代的地位。他的诗歌具有深刻的思想内涵和卓越的艺术价值，被誉为“诗史之第一”、“文学之瑰宝”。

杜甫的诗歌主题广泛，涉及政治、历史、社会、自然等方面，反映了唐代社会的百态和人民的疾苦。他的诗句意蕴深刻，语言优美、形象生动，往往能够引起人们对生命、人性、历史、社会的深刻思考，具有极高的思想价值。

在艺术方面，杜甫的诗歌风格多样，包括叙事、抒情、咏物、议论等不同类型，同时他还注重艺术形式和技巧的运用，使得他的诗歌更加优美和动人。他尤其善于用对比、象征等手法来表达复杂的情感和思想，这使得他的诗歌在艺术上具有很高的水准。

总之，杜甫的诗歌不仅是中国文学史上的经典之作，同时也是世界诗歌史上的重要组成部分。他的诗歌以其思想深邃、艺术精湛、感人至深而被后人推崇为“诗圣”。他的影响力不仅在唐代就已经显著，而且在后世一直持续，被誉为“唐诗三杰”之一，流传至今。