AHCI和IDE都是硬盘控制器技术，它们的作用是管理和控制硬盘的读写速度和传输速度。在选择AHCI或IDE之前，需要了解它们的特点和优缺点。

首先，AHCI是一种新型的硬盘控制器技术，它通过SATA接口连接硬盘，具有更高的传输速度和更好的性能。在使用AHCI的同时，还可以使用NCQ（Native Command Queuing）技术，这种技术可以优化硬盘读写的顺序，从而提高硬盘的性能和速度。

相比之下，IDE是一种较为老旧的硬盘控制器技术，它通过PATA接口连接硬盘，传输速度较慢，性能也不如AHCI。而且，IDE不支持NCQ技术，无法优化硬盘读写顺序，容易出现硬盘读写混乱的情况。

但是，需要注意的是，在使用AHCI之前，需要在BIOS中进行设置，否则系统可能无法正常启动。而且，如果使用的是老旧的硬盘，可能不支持AHCI，这时候选择IDE可能更为适合。

总的来说，如果使用的是新型的硬盘，并且需要更高的传输速度和更好的性能，那么选择AHCI是比较好的选择。但是如果使用的是老旧的硬盘或者需要更稳定的性能，那么IDE也是一个不错的选择。