茴香饺子是一种非常受欢迎的传统美食，但是并不是所有人都适合吃茴香饺子。下面我们来看一下哪些人不能吃茴香饺子。

首先，孕妇不能吃茴香饺子。茴香中含有一种叫做黄芪酸的化学物质，如果孕妇食用过多的茴香，会导致子宫收缩，增加流产的风险。

其次，患有胃肠道疾病的人也不宜食用茴香饺子。茴香中含有挥发油和香豆素等成分，这些成分会刺激胃肠道，加重胃肠道疾病的症状。

再者，过敏体质的人也不能吃茴香饺子。茴香中的芳香族化合物容易引起过敏反应，如果过敏体质的人食用茴香饺子，可能会出现皮肤瘙痒、荨麻疹等过敏症状。

最后，婴幼儿也不能吃茴香饺子。茴香中的挥发油和香豆素等成分会对婴幼儿的肠道产生刺激作用，容易引起腹泻、腹胀等不适症状。

总之，以上这些人群都不适合食用茴香饺子。如果你属于以上人群，一定要注意饮食安全，避免食用茴香饺子。同时，如果你有任何不适症状，一定要及时就医。