粉肠是一种非常受欢迎的食品，因其口感独特而备受青睐。但是，有些人可能会有一个问题：粉肠是否需要洗掉里面的粉？

首先，我们需要了解粉肠是由猪肉和淀粉等多种原料制成的。在制作过程中，会加入一定的调料和粉末，使得粉肠口感更加鲜美。但是，这些粉末也会留在粉肠里面。

对于是否需要洗掉粉肠里面的粉末，不同的人有不同的看法。一些人认为，粉末会对人体健康造成影响，因此应该将其洗掉。而另一些人则认为，粉末是粉肠的一部分，不需要将其洗掉。

实际上，是否需要洗掉粉肠里面的粉末并没有一个明确的答案。如果您对粉末有担忧，可以将其冲洗一下，但是这不会对口感产生太大的影响。如果您认为粉末是粉肠的一部分，可以直接食用。

需要注意的是，无论您选择是否洗掉粉末，都应该确保粉肠煮熟煮透。因为在煮熟之前，粉肠里面可能会存在细菌等有害物质。

总之，对于是否需要洗掉里面的粉末，这是一个看法不同的问题。但是，无论您的选择如何，都应该确保粉肠煮熟煮透，以保证食品安全。