清蒸鱼是中国传统菜肴之一，以其鲜美的口感和健康的营养价值备受喜爱。今天我们就来分享一些超简单的清蒸鱼做法视频，让大家轻松掌握清蒸鱼的制作技巧。

第一款：葱姜蒜清蒸鲈鱼

材料：鲈鱼一条、葱姜蒜适量、生抽、料酒、盐、香油、蒸鱼豉油

做法：

1. 首先将鲈鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。

2. 将葱姜蒜切末备用。

3. 在鱼身两侧各切三刀，淋上料酒、生抽，撒上盐和葱姜蒜末。

4. 锅内加水烧开，将鱼放入蒸锅中，蒸8-10分钟。

5. 取出鱼，淋上香油和蒸鱼豉油，撒上葱花即可。

第二款：清蒸鲤鱼

材料：鲤鱼一条、姜、葱、料酒、盐、生抽、香油

做法：

1. 首先将鲤鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。

2. 将姜、葱切成丝，备用。

3. 在鱼身两侧各切三刀，淋上料酒、生抽，撒上盐和姜丝葱丝。

4. 锅内加水烧开，将鱼放入蒸锅中，蒸15-20分钟。

5. 取出鱼，淋上香油即可。

第三款：清蒸草鱼

材料：草鱼一条、姜、葱、料酒、盐、生抽、香油

做法：

1. 首先将草鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。

2. 将姜、葱切成丝，备用。

3. 在鱼身两侧各切三刀，淋上料酒、生抽，撒上盐和姜丝葱丝。

4. 锅内加水烧开，将鱼放入蒸锅中，蒸15-20分钟。

5. 取出鱼，淋上香油即可。

以上就是三款超简单清蒸鱼的做法视频大全，希望大家喜欢。清蒸鱼是一道营养丰富的菜肴，不仅口感鲜美，而且健康无负担，非常适合家庭日常食用。