人参壮阳酒是一种传统的中药酒，具有补肾壮阳、提高免疫力的功效，被广泛应用于男性健康领域。下面介绍一下人参壮阳酒的泡制方法和用量。

首先，泡制人参壮阳酒需要准备一些材料，包括人参、黄酒、蜂蜜等。其中人参是制作人参壮阳酒的主要原料，需选择新鲜的高品质人参。将人参洗净，切成细丝备用。

接着，将黄酒倒入干净的玻璃瓶中，约占瓶体积的三分之二。将切好的人参丝放入瓶中，加入适量的蜂蜜，再加入少量的水，调匀后密封瓶口，放置于阴凉通风处静置一个月左右。

最后，使用时可直接饮用或者加入适量的温水稀释后饮用。建议每天饮用一次，每次30毫升左右，可根据个人情况适量调整饮用量。

需要注意的是，人参壮阳酒虽然有很好的保健作用，但也不应过量饮用。同时，饮用前需先摇匀，以充分发挥其功效。

总之，人参壮阳酒是一种营养丰富，功效显著的中药酒，适量饮用有益身体健康。