东北三省是指中国东北地区的三个省份，它们是辽宁省、吉林省和黑龙江省。这三个省份分别位于中国东北部地区，是中国最北部的省份。

辽宁省位于中国东北部，东临渤海，南连山东省、河北省，西邻内蒙古自治区，北接吉林省。其省会是沈阳市，同时还有大连市、鞍山市、抚顺市、本溪市、丹东市、锦州市、营口市、阜新市、辽阳市、盘锦市、铁岭市和朝阳市等地。

吉林省位于中国东北部，东北和朝鲜接壤，南邻辽宁省，西与内蒙古自治区相连，省会是长春市，同时还有吉林市、四平市、辽源市、通化市、白山市、松原市和白城市等地。

黑龙江省位于中国东北部，北接俄罗斯远东地区，东临日本海，南与吉林省相连，西邻内蒙古自治区。其省会是哈尔滨市，同时还有齐齐哈尔市、牡丹江市、佳木斯市、大庆市、鸡西市、双鸭山市、伊春市、七台河市、黑河市和绥化市等地。

总而言之，东北三省是指中国东北地区的辽宁省、吉林省和黑龙江省三个省份，它们是中国最北部的省份，分别以沈阳市、长春市和哈尔滨市为省会。