盐车前子，是指盐车前植物的种子。盐车前是一种生长在盐碱地上的植物，其种子富含多种营养成分，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等，具有多种功效和作用。

首先，盐车前子具有滋补身体的作用。其富含的蛋白质和脂肪能够为身体提供充足的营养，增强身体的免疫力和抵抗力，对于身体疲劳、贫血等症状有一定的缓解作用。

其次，盐车前子还有调节血脂的作用。盐车前子中含有丰富的不饱和脂肪酸，这些脂肪酸可以降低人体内的低密度脂蛋白胆固醇水平，预防心血管疾病的发生。

除此之外，盐车前子还有帮助消化、滋润肠道、降低血糖等作用。其所含的纤维素可以增加肠道蠕动，帮助排便。同时，盐车前子的黏性物质可以保护胃黏膜，缓解胃肠道炎症。

综上所述，盐车前子具有多种功效和作用，对于人体健康有着积极的影响。因此，我们可以适当地食用盐车前子，以达到滋补身体、调节血脂、促进消化等效果。但需要注意的是，盐车前子虽然食用起来具有多种好处，但也不能过量食用，以免引起不适。